La colazione che arriva a pranzo
PDF · [N] pagine · [prezzo] €
Mangia.
Poi sorridi.
Non lavoro togliendo. Parto da quello che mangi già e lo sistemo un pezzo alla volta, finché non hai più bisogno di me.
Iscritta all’Ordine Nazionale dei Biologi, sezione A, n. AA_077913. Laurea in Scienze dell’Alimentazione e Nutrizione Umana, Università di Firenze.
Il metodo
Il tuo piatto c’è già.
Lo mettiamo in ordine.
Niente liste di cibi vietati. Lavoro sulle tue abitudini vere e cambio una cosa per volta.
Come funziona la prima visitaPrima guardo.
Per una settimana mi racconti cosa mangi, senza cambiare niente.
Poi tocco una cosa sola.
Spesso è la colazione. Quando regge da sola, passiamo alla successiva.
Alla fine mi saluti.
Quando il tuo piatto lo sai sistemare da te, il percorso è finito.
Su cosa lavoriamo
Le guide.
Le stesse schede che consegno in studio, rifatte per stare aperte in cucina. Si stampano, si sporcano, si riusano.
Tutte le guidePrendi la guida
Fuori a cena, senza contare
PDF · [N] pagine · [prezzo] €
La spesa del lunedì
PDF · [N] pagine · gratuita
Si comincia da una visita.
In studio a Carità di Villorba e Roncade, oppure online. Dopo la prima decidiamo insieme se e quanto continuare.
Prima visita[durata] min · [prezzo] €
Parliamo di cosa mangi davvero. Il piano arriva dopo.
- Salute, esami, abitudini, sonno: la parte più lunga
- Misure e analisi della composizione corporea
- Un piano con alternative, non un elenco di grammature
Da dove partiamo?
Tre domande e scopriamo da dove partire.
Rispondi d’istinto: alla fine vedremo insieme la strada più adatta a te e, se vuoi, ti scrivo io.
Domanda 1 di 3
Cosa vorresti sistemare per primo?
Ci vuole meno di un minuto.
Chi sono
Sono Gloria, biologa nutrizionista.
Ho passato l’infanzia in cucina a guardare mia mamma cucinare e a rubare l’impasto crudo dalla ciotola. Sono golosa in modo poco professionale: il cioccolato in casa mia non arriva a sera. Non ti chiederò mai di rinunciare a qualcosa che ami.
La mia storia per intero
Uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha mangiato bene.
